
Kazdağları Restoran ve Kahvaltı Mekanları
Ayten ablanın yeri mutlaka gidilip kahvaltı yapılması gereken yerlerden biridir. Ayrıca kabak çiçeği dolması da müthiş. Hemen orada Çakır Kahvaltı Evine mutlaka uğramalısınız. Ayrıca Güre sahilinde balık yemeyi ihmal etme. Yeşilyurt köyündeki Han Cafe’de ev yapımı gözleme ve mantıdan yemeden dönmeyin. Yine Yeşilyurt Köyü'nde bulunan, şirin yapısı ile dikkat çeken ve yazları açık olan Kekik Cafe'ye uğrayabilirsiniz.
Altınoluk'taki Hasanaki Balıkçısı ve Küçükkuyu'daki Alp Balıkçısı taze balık ve mezelere düşkünseniz gidebilirsiniz. Bölgenin lezzeti alabalığın tadına bakmalısınız. Altınoluk'taki Şahin Tepesi'nde bulunan Şelale Restoran'ın salataları dillere destan! Edremit Körfezi'ne nazır bir yamaçta bulunan restoranın manzarası da ayrı güzel!
Midilli'den Cunda'ya kadar bütün adaların ayaklarınızın altında olmasını istiyorsanız, Sefa Tepesi Restoran'a gitmelisiniz. Mangal etleri ile meşhur restoranda yemekten sonra nargile keyfi yapmayı unutmayın.
Editör Özel Önerisi: Mevzu Ege lezzetleri olunca ve işin içine köy ürünleri de girince iştah tavan yapıyor.
1) Deniz ürünleri konusunda Adatepe’deki Filinta Restaurant: Deniz kenarında, iskele üzerindeki masalarıyla misafirlerine keyifli bir deneyim sunan Filinta Plaj Restoran, yalnızca deniz ürünleri ve mezelerle sınırlı kalmıyor. Oğlak tandırdan pizzaya kadar geniş bir menüye sahip olan restoranın ev yapımı limonatası da mutlaka denenmeli.
2) Küçükkuyu’daki Yengeç Restaurant ( Deniz mahsullerine düşkün olanlar için Yengeç Restaurant, tazeliği ve lezzetiyle öne çıkan adreslerden biri. Meze çeşitleri ve enfes balıklarıyla ün kazanan bu mekan, sahil kenarındaki oturma alanıyla özellikle gün batımında huzurlu bir atmosfer sunuyor.
3) Gulet Restaurant
4) Hasanaki, Kavurmacılar Köyü
5) Güre’de Antre No4
6) Edremit Merkez’de Tıflıpaşa Helvacısı
7) Cumhuriyet Lokantası, Demirciköy
8) Ayvacık’ta Namu Atölye
9) Yeşilyurt Köyü’nde Trattoria Leo: Casa Mila’daki Trattoria Leo, adından da anlaşılacağı gibi İtalyan mutfağının seçkin lezzetleriyle misafirlerini ağırlıyor. Türk ve İtalyan kahvaltılarının yanı sıra, günlük hazırlanan yemekler, taze makarnalar, özel fırında pişen pizzalar ve lezzetli kokteyller menüde öne çıkıyor.
10) Yeşilyurt Köyünde; Refika Kafe, Adatepe: Kaz Dağları, mitolojiden günümüze uzanan birçok efsaneye ev sahipliği yapıyor. Bu efsanelerden biri de, yıllar önce Adatepe Köyü’nde yaşamış ve güzelliğiyle dillere destan olmuş Rum asıllı Refika’nın hikâyesi. Mübadele sonrası Yunanistan’a yerleşmek zorunda kalan Refika’nın adı, bugün hala Adatepe’de anılıyor. Onun anısını yaşatan Refika Kafe, İda Blue’nun içinde yer alıyor ve doğanın sunduğu taze ürünlerle hazırlanan kahvaltısı, efsanevi tostu ve akşam yemekleriyle misafirlerini ağırlıyor.
11) Pizza Mera, Ayvacık 🍕 Kaz Dağları’nın huzurlu köylerinden sadece 10 kişinin yaşadığı Cemaller Köyü’nde bulunan Pizza Mera, doğayla iç içe bir lezzet deneyimi sunuyor. Menüsünde yalnızca beş çeşit pizza bulunan mekânda, tüm ürünler günlük olarak hazırlanıyor. Napoliten tarzında ve 48-72 saat fermente edilen pizza hamuruyla hazırlanan pizzalar, tam anlamıyla damak çatlatıyor. Yemeğinizi, aynı odun fırınında pişirilen çikolatalı sufleyle taçlandırmayı unutmayın!
12) Zeytinbağı Hotel, Çamlıbel, Edremit 🌿 Daha az tüketip daha çok üretmeyi benimseyen bir yaşam felsefesine sahip Zeytinbağı Hotel, mutfağıyla da fark yaratıyor. Kapılarını dışarıdan gelen misafirlere de açan mutfakta, yerel üreticilerden temin edilen malzemelerle hazırlanan lezzetler sunuluyor. Erhan Şeker’in mutfak yolculuğunun bir yansıması olan bu özel mekanda zaman zaman mantar avı, ekşi maya yapımı, Ege otları ve deniz ürünleri üzerine atölyeler de düzenleniyor.
13) Nadas Kaz Dağları, Yeşilyurt Köyü: 🍽️ Doğanın içinde, mevsimsel ve taze malzemelerle hazırlanan bir yemek deneyimi için Nadas kesinlikle uğramaya değer. Sabah kahvaltısından akşam yemeğine uzanan menüsünde, dünya mutfağından özgün tarifler bulabilirsiniz. Bölgedeki yerel meyve ve sebzelerle zenginleşen tabaklar, şeflerin özel reçeteleriyle hazırlanıyor.
14) Hünnaphan, Adatepe Köyü 🌳 18. yüzyıldan kalma taş bir konağın avlusunda yer alan Hünnaphan, adını bahçesinde bulunan 200 yıllık hünnap ağacından alıyor. Zengin serpme kahvaltısıyla güne güzel bir başlangıç yapabilir veya günün her saatinde lezzetli atıştırmalıklar ve yemekler için uğrayabilirsiniz.
15) Assos Yıldız Restaurant, Behramkale 🦑🐟 Assos’un en sevilen mekanlarından biri olan Yıldız Restaurant, taptaze deniz ürünleriyle misafirlerine unutulmaz bir lezzet sunuyor. Şirin taş binası ve sıcacık atmosferiyle kendinizi özel hissedeceğiniz bu mekânda, kapının önündeki büyük ağacın altında oturup serin esintinin tadını çıkarmak ise başlı başına bir keyif.
16) Avlu 124 Coffee Bar, Kayalar Köyü Ayvacık ☕🍰 Keyifli bir kahve molası için Avlu 124 tam size göre! Çeşit çeşit kahve seçeneklerinin yanında, ev yapımı banana bread, tart, kurabiye gibi tatlılarla kendinizi şımartabilirsiniz.
17) Radika Cafe, Yeşilyurt Köyü🥗🍲 Eğer Kaz Dağları’nda lezzetli bir ev yemeği arıyorsanız, Radika Kafe ilk tercihiniz olmalı. Özenle hazırlanan kahvaltı tabağının yanı sıra, günlük yapılan dolma, sarma, mantı, gözleme, zeytinyağlılar ve sıcak yemekler ile damağınızı şenlendirebilirsiniz. Ev yapımı tatlıları da mutlaka denemelisiniz.
18) Adatepe Köyü'nde favorilerimden biri; Margu Restaurant. Kazdağlarının özenle korunmuş tarihi Adatepe köyünde yeralan Margu Restaurant, Dünya ve Kuzeyege mutfağından en özel lezzetlerini, eşsiz manzarası ve özenle restore edilmiş tarihi binasında değerli misafirlerine sunuyor.
Tren (Club)- Altınoluk, Köprü Beach Club- Zeytinli, Firuze (Yeni Nesil Meyhane) Güre, Kuzey Ege Kafası (Yeni Nesil Meyhane) Edremit, Manuka Beach Clup-Altınoluk da Kazdağları’nın eğlence adresleri.