Moda Restoran ve Kahvaltı Mekanları

Moda semtinden hemen hemen her mutfak kültüründen örnekler görmek mümkündür. Ve tabi yemek çeşidi olarak da oldukça zengindir Moda. İster kahvaltı ister fast food, ister ana yemek isterseniz de kafe olarak oldukça zengin bir yerdir Moda. Özellikle yazın çay bahçesi ve kafeteryaları denemenizi tavsiye ederiz. Deniz esintisi ile birlikte o muhteşem ortam sizi oldukça dinlendirecektir.

Moda’nın En İyi Kafeleri

Yumma: Ekmek üstü lezzetler, besleyici bowl’lar ve zengin kahvaltı seçenekleri, güne burada keyifle başlamanız için fazlasıyla yeterli. Gün içinde ise hafif atıştırmalıklar ve tatlılar arasından dilediğinizi seçebilirsiniz. Yumma’nın kahveleri ise Moda’da en çok sevilenler arasında yerini alıyor.

Guten Morgen: Berlin esintili, oldukça aydınlık bir mekan.Ekşi mayalı büyük sandviçleri ve farklı kahve çeşitleriyle öne çıkıyor. Taze çekilen kahveleri Moda’daki ortalamanın üzerinde bir lezzete sahip ve dilerseniz evinize götürmek için de satın alabiliyorsunuz.

Brekkie Moda: Brekkie’nin sıkı bir müdavim kitlesi var, özellikle hafta sonları önünde uzun kuyruklar oluşabiliyor, bizden söylemesi. Her gün taze çıkan kurabiye ve kruvasanları oldukça lezzetli. Tuzlu ve tatlı seçeneklerin fazlalığı ise burayı ayrıcalıklı kılan detaylardan. Çalışanların güler yüzü ve samimi ilgisi de burayı daha keyifli hale getiriyor. Hemen iki bina yanında açılan Brekkie Croissanterie & Shop ise farklı bir konsepte sahip; daha çok al-götür üzerine yoğunlaşan bu şubede, zengin vitrin ürünlerinin yanı sıra focaccia sandviç ve chia pudding gibi alternatifler de bulunuyor.

Moda’nın En İyi Tatlıcıları

Asuman: Çikolata Dükkanı’nın en meşhur tatlısı şüphesiz Asuman. Bisküvi, taze çilek ve eritilmiş ev yapımı çikolatanın üzerine eklenen krem şantiyle sunulan bu tatlının neden bu kadar popüler olduğunu anlamak zor değil. Ayrıca, Müjgan, Jülide ve Feride gibi nostaljik isimler verdikleri, Asuman’a benzer farklı tatlı seçenekleri de mevcut.

Guru Glutensiz: Moda’nın sağlıklı ve glutensiz lezzetleriyle dikkat çeken mekanlarından biri de Guru Glutensiz. San Sebastian cheesecake’ten brownie’ye kadar birçok enfes tatlı ve farklı kahve çeşitleri sunan mekanda, tüm ürünler tamamen glutensiz olarak hazırlanıyor. Özellikle Paris Brest, deneyenlerin favorisi hâline gelmiş. Tatlı kaçamağını daha hafif ama lezzetli seçeneklerle yapmak isteyenler için ideal bir adres.

Moda’nın En İyi Restoranları

Boden İstanbul: Menüsünde farklı damak zevklerine hitap eden geniş seçenekler sunan mekân, hem doyurucu hem de lezzetli yemekler arayanlar için harika bir tercih. Ayrıca, özenle hazırlanan kokteylleri de oldukça beğeniliyor ve keyifli bir akşam geçirmek isteyenler için güzel bir alternatif oluşturuyor.

Aida Vino E Cucina: Roma’yı aratmayan bir İtalyan restoranı keşfetmek isterseniz, Aida tam size göre. Üç katlı bir evde hizmet veren bu sıcak ve samimi bistro, ahşap detayları ve yakın oturma düzeniyle keyifli bir atmosfer sunuyor. Aydınlık kış bahçesi, tipik bir Moda manzarasına açılıyor. Menü, özel bir İtalyan şefin dokunuşlarıyla şekillendirilmiş ve her detay özenle düşünülmüş. Açık mutfağın bulunduğu üst kat genellikle rezervasyon için ayrılıyor. Başlangıçlardan ana yemeklere kadar her tabak hem doyurucu hem de lezzet garantili.

Arafta: Lezzetli et ve kebapların yanı sıra, zengin meze seçenekleriyle donatılmış sofraların keyfini çıkarmak için Arafta’yı tercih edebilirsiniz. Sakin ve samimi atmosferi, uzun sohbetler eşliğinde keyifli bir akşam geçirmek için oldukça uygun. Kendine özgü tariflerle hazırlanan kebapları, misafirlerinden tam not alırken, taptaze salata ve meze çeşitleri de burayı denemek için başlı başına bir sebep sunuyor.

Say Cheese: Say Cheese, el yapımı taze makarnaları ve özel reçeteleriyle hazırlanan soslarıyla makarna severlerin uğrak noktası. Parmesan tekerinde servis edilen makarnalar, menüdeki çeşitli malzemelerle kişiselleştirilebiliyor. Mekanda masa bulunmuyor; dilerseniz makarnanızı alıp Moda sokaklarında keyifle gezebilir ya da kapı önündeki küçük oturma alanında kısa bir lezzet molası verebilirsiniz.

Mini Eatery: Moda’daki Mini Eatery, lezzetli minik hamburgerleriyle adından sıkça söz ettiriyor. Bu başarılı hikaye, iki genç aşçının, Naz Tiryaki ve Emre Çeri’nin, Moda Caddesi’nin barlar sokağına yakın konumda ideal bir mekan bulup, yaratıcı bir iş kurmalarıyla başlıyor. Mini Eatery, adından burger geçmese de, yalnızca 'slider' olarak bilinen mini boyutlarda hamburgerler sunuyor. Mekanın modern ve rahat atmosferinde, koyu renklerin hakim olduğu bir dekorasyon ve paylaşıma uygun geniş masalar yer alıyor. Naz’ın özel ev yapımı soslarıyla zenginleşen menüde, şam fıstıklı ve acılı gibi sıra dışı tatlar da bulunuyor. Kendi tarifleriyle hazırladıkları yarı brioche ekmekler ve etlerin mükemmel pişirilme oranı, her ısırıkta mükemmel bir lezzet şöleni yaşatıyor.

Basta Street Food Bar: Moda’daki Basta, fine dining şeflerinin sokak lezzetlerini yeniden yorumladığı bir mekan olarak dikkat çekiyor. Şef Kaan Sakarya ve Derin Arıbaş’ın iş birliğiyle kurulan Basta, döner gibi sokak yemeklerine, fine dining mutfak teknikleriyle lezzet katıyor. Kuzu döşten, dana kaburgaya kadar etler sous vide yöntemiyle pişirilirken, tatlı menüsünde ise pralin dolgulu Paris Brest ve sütlaç öne çıkıyor.

Orōro Sushi Bar: Moda’da, Uzak Doğu mutfağının lezzetlerini keşfetmek isteyenler için Ororo ideal bir mekan. Şık ve rahat atmosferiyle dikkat çeken bu küçük sushi dükkanında, ramen ve sushi gibi klasik lezzetlerin yanı sıra geniş bir menü seçeneği de sunuluyor. Noodle’dan sushiye kadar her damak zevkine hitap eden tatlar, Ororo’yu mahallenin vazgeçilmez duraklarından biri haline getiriyor.
 
Koço Restaurant: Tarihi Moda İskelesi’nin ucunda yer alan Koço Restaurant, taze balık ve mezeleriyle Moda sakinlerinin favori mekanlarından biri. Kilise ayazması ve muazzam deniz manzarasıyla, samimi atmosferi ve sade ortamı, burayı Kadıköy’ün özgün ruhunu yansıtan bir yer haline getiriyor. Koço, hem lezzet hem de atmosfer açısından Moda'nın en keyifli duraklarından biri.

Dün: Moda Caddesi’ne yakın konumda bulunan Dün, semtin en sevilen mekanlarından biri. Zengin yemek menüsüyle kahvaltıdan akşam yemeğine kadar geniş bir seçenek sunan mekan, her anına lezzet katıyor. Sıcak ve davetkar atmosferiyle, günün her saati uğrayabileceğiniz keyifli bir durak.

Moda'nın En İyi Kahvaltıcıları

Rafine Moda: Moda’nın en sevilen kahvaltı ve brunch adreslerinden biri olan Rafine, kahveleriyle de oldukça ünlü. Croque Madame, kruvasan sandviçler, leziz omletler ve mevsimsel malzemelerle hazırlanan farklı tatlar, menüsünde iştah kabartan seçenekler sunuyor. Rafine, hem lezzetli yemekleri hem de şık atmosferiyle keyifli bir yeme içme deneyimi sunuyor.

Munchies: Kahvaltıyı sıradanlıktan çıkaran Munchies, pancake severler için adeta bir cennet. Reçel, marmelat, çilek, muz, Nutella, fındık-fıstık ezmesi ve şurup ile sunulan tatlı pancake’leriyle damakları şenlendirirken, hellimli ve yumurtalı gibi tuzlu seçenekleriyle de gönülleri fethediyor. Sıcacık ve lezzet dolu bu mekan, kahvaltıya farklı bir tat katıyor.