Dessera Bağ Evi | Kırklareli Küçük ve Butik Otelleri

Puanımı geçirdiğimiz hafta sonundan aldığımız genel keyif üzerinden verdim. Şaraplar ve yemekler için 4-5 yıldız verebilirdim. Biz çift olarak sakin bir hafta sonu geçirme amacıyla, evlilik yıldönümümüzde gittik. Ancak beklediğimiz sakinliği bulamadık. Otel çocuk, grup ve köpek kabul ediyor. Herkesi kucaklama isteği çok hoş olsa da sakinlik arayanlara tavsiye edebileceğim bir yer olmaktan çıkıyor. Bizim kaldığımız hafta sonu kalabalık ve oldukça saygısız bir grup ve çocukları da vardı. Çocukların gürültüsünden ve grubun bağırıp çağırmasından ortamın tadını çıkaramadık. Ayrıca pek çok misafir köpeğiyle beraber gelmişti. Köpeklerin birbirine havlaması, çocukların bağırışları çoğu kez birbirine karıştı. Etraftaki diğer çiftlerin de rahatsız olduğunu gördük ancak pek bir şey yapılmadı. Burada bir tercih yapılarak misafirlere sınır koyulmamış gibi görüyorum. Bu durumda çiftlere burayı pek tavsiye edemiyorum. Son olarak ürettikleri şaraplarla ilgili daha fazla bilgi verilmesini beklerdim. Tanıtım, tadım gibi etkinlikler olmadı. Yemekler sırasında sanki seçeneklere hakimmişiz gibi tercihimiz soruldu. Direk şişe açıldığı için de çeşit deneme şansımız az oldu. Burada bir bilgi ve yönlendirme eksiği var bence. Genel olarak herkes güler yüzlü ve misafirperverdi.

18 Nisan 2022 tarihinde 1 gece konaklamış olduğumuz otelde özellikle yeme içme (restaurant) konusunda muhteşem bir hizmet aldık; sevgili Mahsun Bey öyle sıcak, candan, nazik ve dostça ilgilendi ki bizimle, arkadaşımızın mekanına gelmişiz gibi hissettik; yediğimiz önümüzde, yemediğimiz arkamızdaydı; şarapları bir harikaydı gerçekten; yemekler de oldukça lezzetli ve çeşitliydi; mezeler üst seviye kalitedeydi; kahvaltı olağanüstüydü; Şarap tadımında Barış Bey harikalar yarattı, hem öğrendik hem eğlendik hem de içtik; daha ne isteriz. Odamız temiz, sade, standart bir odaydı. Akşam yemekten sonra hava soğuk olduğu için bahçede ateşin başında sıcak şarap deneyimi de çok güzel oldu. Tekrar Mahsun Beye ve tüm emeği geçenlere teşekkür ederiz. Süpürge ve diğer köpek dostlarımızı da hiç unutmayacağız.

Tek kelime ile mükemmeldi. Erkek arkadaşımla beraber bayram tatilimizin 1 gecesini burada geçirdik. Başta Emek Hanım ve Cahit Bey olmak üzere bütün çalışanlar çok güleryüzlüydü. Hizmet çok iyiydi. Sanki arkadaşımızın işletmesine gelmişiz gibi bizi en iyi şekilde ağırlamaya çalıştılar. Yemekler, şaraplar ve sunumlar enfesti. Ayrıca şarap tadımı, şarap eşliğinde gün batımını izleme ve mahzen gezisi çok çok iyiydi. Bu kadar keyif alabileceğimizi tahmin etmemiştik. Eylül ayında tekrar gitme planını şimdiden yaptık.