Changa Hotel

Adrasan’da ismi güzel kendi güzel, denize sıfır bir otel : Changa Hotel. Ben yine kalemi Akdeniz’den dolandırıp, Adrasan cenahına yönlendiriyorum. Denize sıfır vakur bir yapının, Adrasan’a tepeden bakan üst kattaki teras odasına, yani Changa Adrasan’a… Changa’nın teras odanın kapısından içeri giriyorum, mint yeşili renkli dekorasyon hafif ve dinlendirici atmosferi ile sarıp sarmalıyor direkt beni. Sırtımı kapıya veriyorum, karşı cephe boydan boya cam. Balkona çıkıyorum ve karşımda Adrasan’ın sessiz sakin manzarası… Arkama yaslanıyorum ve güzel müzik eşliğinde yudum yudum tadıveriyorum bu manzarayı… Dalgaların ritmine kapılıp giden Adrasan’a selam göndermek şart… Changa; bireysel rahatlığa önem veren bir mekân. Keyifle huzurun, neşeyle müziğin özlemiyle inşa edilmiş. Ve alakart restoranlarında da lezzet muhiti hedeflenmiş. Mutfak ihtisasla tasarlanmış, ihtimamla geliştirilmiş. Şöyle ki ; otelde yarım pansiyon şeklinde hizmet veriyorlar. Her akşam dumanı üstünde tüten bir çorba, dört çeşit zeytinyağlı meze, salata ve ızgara (çipura, levrek, köfte gibi) çeşitler oluyor. Favanın ve humusun tadı nadir bulunur lezzette , salatalar diri ve yeşil, balıklar taze. Her şey ölçülü ve saygılı, özen mükemmel… Hele bir de dolunay zamanında bir yanda gün batarken bir yanda ay doğar… Bin şükran! Changa bana huzurlu ve sakin tadlar yaşatıyor. Güzel dostlarım olan ev sahipleri Zakire Hanım’ın ve Ahmet Bey’in konuğu oldum ve, tamam dedim artık bu güzelliği, Changa’yı paylaşmak vazife oldu… Ve dönüş yolculuğuna geçerken, kalemi elime aldım, bu cümleler döküldü… Bende hâlâ daha böylesine bir ‘’huzur’’u hissettirmekse yine Changa’ya özgü bir hüner. Dünya gözüyle değil, gönül gözüyle bakmasını bilenlere tabii… Adrasan’da benden size özel tavsiyeler: Suluada tekne turu : burada deniz çok etkileyici… Denizin burnunda, dirsek biçiminde bir girinti oluşturması sebebiyle eski zamanda bu adı almış olan Gelidonya Feneri’ne trekking yapın. Çok çekici… Olympos kentinin kalıntıları: yüksek yamaçların arasından dolaşarak çakıllı kumsala varan en sıra dışı yer. çok etkileyici…