Aranıyor...
Sonuç bulunamadı.
Çamlıhemşin mutfağı, Karadeniz kültürünü ve yemeklerini olduğu gibi yansıtıyor. Balık, mısır ve fasulye yöre mutfağının en önemli ürünlerinden. Karadeniz’in vazgeçilmez balığı hamsiyi, Çamlıhemşin mutfağında da görüyoruz. Beldeye özgü bazı yemekler şunlar; muhlama, karalâhana çorbası, karalâhana sarması, kiremitte hamsi, ısırgan yemeği, hamsikoli, pekmezli asude, ekşaşi, laz böreği, mısır ekmeği, pekmezli kabak, kabak sütlacı, pepeçura, termoni, lahana rohtikosu, Karadeniz pidesi gibi ilginç ve lezzetli yemekler. Yolunuz düştüğünde mutlaka tadına bakmalısınız. Ayder Zümrüt Restoranda, Fırtına'dan tutulan harika ızgara alabalık yemeden dönmeyin! Ayrıca Ayder'de yer alan Kardelen Restoran'da mutlaka et ( lokum ) yiyin. Nadir Bey'e de bizden selam söyleyin!